立喰酒場金獅子 心斎橋PARCO店


少し前にアップした扶養園のあと
もうすこし時間があったから
2件目にいきましてん。
パルコの地下は、お店がぎょうさんあるから
梯子酒しやすいねー


あちこち目移りしてしもてんけど
2件目はここにしました
立喰酒場 金獅子PARCO店!



















西中島行方や堺筋本町にお店があるね
立喰酒場というだけあって
ガッツリと食べられるお店ですわ

西中島の方は、立ち飲みやったけど
こちらはイスがありましたで



















ドリンクメニューは・・・


















色々ありますやん
せやけど、この日はここに来るまでに
7杯も飲んできてるから
ここは軽めにビールにしとく



















アテは何にしよかな?
















魚系が多そうやね
ほなこの中から炙りシメサバ



















お酢でしめた鯖の皮の表面を炙ってますねん
そんなん書かんでもわかるかぁ
そのままやもんね

皮を炙る事で香ばしさでて
より一層旨みが増しますわ

次に注文したのが
ミツバのナムル


















ミツバをザクザク切って
その上にごま油と味の素?みたいな粉末が
まぶしてあった。

これは簡単に作れそうやね
参考になるわ




ほんでもう一つ注文したのが
肉寿司!




















どこの部位やろか?
とろける肉感やったし
上にトッピングされてた
とびっ子もプチプチしててめちゃウマ

滞在時間10分1199円でした


<お店データ>

立喰酒場 金獅子 心斎橋パルコ店
(たちぐいさかば きんじし)

050-5890-1575

大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-8-3 心斎橋パルコ B2F

11:00~23:00(L.O.23:00)


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コメント

のぞプー

心斎橋PARCO店、どこかで聞いた事があるなぁー😃思ったらなるほどぉ~😃😄梯子酒🍺をなされていたのですね😃炙りシメサバ、皮の表面を炙りお酢でしめてある所が特徴で、お酢が凝縮されている感じで、私は最初、旨みの特徴や炙りの仕組みがわからなかったので💧😅書いていただき、説明がわかりやすいです✨👍肉寿司🍣の上のトッピングのとびっことネギ、彩りがキレイで、一体感がございますね😃ミツバのナムル、最初こちらのお写真パッと見、上にまぶしてあるのは、粉チーズかとばかり思ってしまい💧😅シーザーサラダっぽい一品を
、イメージしてしまいましたね💧😅ごま油の風味が、アクセントになっておりますね😃👍これからだんだんと暖かくなってくる季節、色々なお野菜を使った簡単レシピ、さっぱりと召し上がれる所がいいですね🐤😊

水津浩志

のぞプー さん
コメントおおきにです!!


ここは心斎橋駅の改札を出てすぐで
アクセスもいいんです

大阪のミナミに行く事があれば是非!
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水津浩志

関西を中心に活動しているMC,DJ,ナレーターで無類の酒好き!
飲んだ時だけ低音が響く、せんべろ大好きな立ち飲みスト!

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Author:水津浩志
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